身近で厄介なカンピロバクター[寄稿]

生活衛生よろず相談室の笈川和男氏による「身近で厄介なカンピロバクター」の記事です。許可をいただいて月刊食品機械装置2014年3月号に掲載された記事を公開しております。

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