CATEGORY セミナー実施報告

  • 2022.11.28

2023年2月11日 食品衛生法講座[東京 Zoom同時配信]

ポイント 食品衛生法といえば 皆様知悉していることが当然なことのようにとられていますが いざ 質問されてみると「?」なにをどう答えていいのかわからない そんな顔をなさる方々がほとんどです。今回 行政の立場にある会員で 食品衛生法の成立の過程にも詳しいものを講師に立て なぜ食品衛生法が必要とされたのか […]

  • 2022.07.17

関西大学 食のリスクマネジメント講座 荒木講師の登壇風景2

食品品質プロフェッショナルズでは 関西大学において 食のリスクマネジメント講座を提供しております。この動画は 7月15日 給食・外食におけるリスクマネジメントと題した 荒木講師登壇風景ですが もし ご希望がありましたら 荒木講師が 同じ内容あるいは 御社向けに修正した内容で 出前講義を行います。ご希 […]

  • 2022.02.16

HACCP責任者研修の光景

依頼を受けて実施したHACCP責任者研修の光景です。もしご希望があれば 出張で提供いたします。詳細は info@qpfs.or.jp にご相談ください 食品品質プロフェッショナルズではこのほかにも様々なセミナーをご用意しております。

  • 2020.12.11

関西大学 食のリスクマネジメント講座 荒木香講師登壇の模様

QPFSでは 関西大学の全学年を対象とした 選択科目「食のリスクマネジメント」講座を提供しています。 学生には 広範な かつ 現実に即した経験を聞くことができる講座として有名となっており 毎年大きな教室での開催です。 2020年12月4日に関西大学千里山キャンパスにて ごく最近まで 中央フードサービ […]

  • 2020.11.30

関西大学 食のリスクマネジメント講座 清水講師の講義 その2

その1はこちらから QPFSでは 関西大学の全学年を対象とした 選択科目「食のリスクマネジメント」講座を提供しています。 学生には 広範な かつ 現実に即した経験を聞くことができる講座として有名となっており 毎年大きな教室での開催です。 2020年11月27日 QPFS理事の清水さんによる 食のリス […]

飲食店、居酒屋、惣菜・弁当・仕出し、インストア加工、給食まで なんでもこいの飲食(RTE)HACCPセミナーを開催して

(一社)食品品質プロフェッショナルズ 代表理事 広田鉄磨 飲食(RTE)HACCPセミナーの初日である2020年11月14日分を開催しました。 場所は淀屋橋の株式会社 実身美(サンミ) 本社会議室 もうおなじみになった会場です。 午前中を HACCPに充て 実効性を重んじる 食品品質プロフェッショナ […]

  • 2020.10.31

関西大学 食のリスクマネジメント講座 清水講師の講義

QPFSでは 関西大学の全学年を対象とした 選択科目「食のリスクマネジメント」講座を提供しています。 学生には 広範な かつ 現実に即した経験を聞くことができる講座として有名となっており 毎年大きな教室での開催です。 2020年10月23日には QPFS理事の清水さんが 講師を務め 医薬と食品を対比 […]

HACCP責任者研修の風景

(一社)食品品質プロフェッショナルズ 代表理事 広田鉄磨 2020年二回目の 関西大学梅田キャンパスでの HACCP責任者研修。10月13日~15日に実施した。思えば 食品品質プロフェッショナルズの研修提供は 2016年にこの701教室で始まったという記念すべき場所なんだな。 1日目 カリキュラム […]