2016年10月1日 飲食(RTE向け)HACCPセミナー[名古屋]

一般社団法人食品品質プロフェッショナルズ主催で2016年10月1日土曜日に名古屋駅 ウィンクあいち（愛知県産業労働センター）にて飲食（RTE向け）HACCPセミナーを開催します。

飲食（RTE）の提供を含む事業形態…飲食店、スーパーのバックヤードでの調理、ケータリング、移動店舗、弁当・惣菜業など全てを対象としています。

日時

日時：2016年10月1日（土）13:15-17:00
場所：名古屋駅　ウィンクあいち1105号室（愛知県産業労働センター）（アクセス）

プログラム

13:00～13:15　参加受付

13:15～14:00　飲食HACCPの国際的な潮流　食品品質プロフェッショナルズ代表　広田 鉄磨

14:00～14:45 これからのHACCP　～　もうかるHACCPを実践しよう、移動販売への応用　食品品質プロフェッショナルズ　高瀬 波佐人

14:45～15:00 休憩

15:00～15:45　消費者からみた飲食HACCP
公益社団法人 日本消費生活アドバイザー・コンサルタント・相談員協会　戸部 依子さま

15:45～16:30　飲食における一般衛生管理　イカリ消毒（株）　脇 洋平さま

16:30～17:00　飲食HACCPにおける問題点克服　食品品質プロフェッショナルズ代表　広田 鉄磨

セミナー参加費

3,000円

なお、セミナー後懇親会を計画しております。ご希望の方は、セミナー参加申し込みメールに「懇親会参加希望」をお書き添えください。懇親会費用は、5,000円を予定しています。

定員

42名

参加申込方法

お申し込みは締め切りました。たくさんのご参加、ありがとうございました。