- 2019.04.13
2019年5月18日 植物工場見学会[福井]
当会主催で2019年5月18日土曜日にビタミンファーム福井工場の工場見学会を開催します。 日時 日時：2019年5月18日（土曜日）13時 北陸本線湯尾駅（福井県）集合 見学場所 ビタミンファーム福井工場（福井県南条郡南越前町湯尾15)※駅で集合してからの移動となります。 セミナー参加費 無料※ただ […]
2019年4月
- 2019.04.02
カカオの育成とチョコレート製造＜前編＞【寄稿】
（一社）食品品質プロフェッショナルズ 矢野 真理子 先日、プライベートで１時間程度のチョコレートの学習ツアーに参加する機会があり、チョコレートやカカオについて興味のままに調べてみました。自身で十分理解しているとは言い難いのですが、せっかくなので紹介致します。 なお、メーカーや業界団体等のチョコレ […]