2019年10月29日 業種別ITソリューションフェア『HACCP支援ツールを生かせるも生かせないもあなた次第』[東京]

業種特化セミナー

【日程】2019年10月29日（火曜）
　　　　14：00～15：30（受付時間13：50～）
【場所】AP品川（京急第２ビル）
　　　　〒108-0074　東京都港区高輪3-25-23　京急第2ビル7階
【料金】無料
【定員】30名（要予約）
【講演者】広田鉄磨
【関連ブース】㈱ナスピア
【お申し込み】こちら

「書類作成ツール」を利用する前に知っておいて頂きたいことをお伝えします。

（講演内容）
1.CODEX HACCPは、それ単独では成立しがたい通常FSMSと並立・共存している。
2.自己適合宣言（適合証明）と認証の差
3.CODEX HACCPは書類作成がどうあるべきかなどとは一言も言っていない。
4.支援ツールは通常書類作成ツールとして設計されることが多い。そこにギャップが生まれがち。
5.支援ツールを本当にHACCP支援ツールとして使いこなすには、ユーザー側の「自分は何がやりたいのかの明確化」「支援ツールがそのどこをサポートしてくれるのか」の把握が必要
6.現在の支援ツールにありがちな欠陥
7.すべてを理解したうえでどのツールを採用するのかしないのかそこが判断の分かれ目となる。