2023年7月3日 流動食のリスクマネジメント[東京]

ポイント

医療に　介護にと　流動食は多用されているにもかかわらず　そのリスクについては詳細に分析されたことがありませんでした。今回　グローバル食品企業で　流動食の担当であった経験をもつ　松本徳文を講師に迎え

ビジネス、医療、介護の場で　流動食にまつわるリスクと　そのリスクの管理について講義してもらいます。チーム医療、チームニュートリションなど　チームでのアプローチの重要性が語られることが多くなってきましたが　このセミナーでも　流動食はチームで取り組むべきという指針が明確に打ち出されます。

日程

2023年7月3日（月）

時間

10:00～15:30（15:00～15:30の質疑応答含む）

場所

〒102-0072
東京都千代田区飯田橋１丁目7-11　ダンリーガルビル4F

料金

12,000円（税込）

事前振込をお願いします。

定員

16名

主催

 一般社団法人 食品品質プロフェッショナルズ

講師

松本徳文

テキスト

開催二週間前までにアップロードします

お申込み方法

食品品質プロフェッショナルズではこのほかにも様々なセミナーをご用意しております。