2022年5月1日に放送された「世界の果てまでイッテQ！」でホタルイカの生食とも受け取れるシーンがあり、番組HPでも食の安全の観点から注意喚起が行われました。
生活衛生よろず相談室の笈川和男氏による「生ホタルイカの旋尾線虫対策」の記事を、許可をいただいて公開しております。
番組公式ページより
＜参考サイト＞
イッテQみやぞん企画「獲れたてのホタルイカをその場で味わう」に皮膚科医が警鐘「踊り食いは絶対だめ！」
2022年5月1日に放送された「世界の果てまでイッテQ！」でホタルイカの生食とも受け取れるシーンがあり、番組HPでも食の安全の観点から注意喚起が行われました。
生活衛生よろず相談室の笈川和男氏による「生ホタルイカの旋尾線虫対策」の記事を、許可をいただいて公開しております。
番組公式ページより
＜参考サイト＞
イッテQみやぞん企画「獲れたてのホタルイカをその場で味わう」に皮膚科医が警鐘「踊り食いは絶対だめ！」
![生ホタルイカの旋尾線虫対策[寄稿]](https://qpfs.or.jp/wp-content/uploads/2020/09/kenshuu.gif)
![改めて食品防御・食品偽装を考える(2)[月刊アイソス]](https://qpfs.or.jp/wp-content/uploads/2022/10/isos2211.jpg)
![食品輸出の増加に伴う国際規格への対応の必要性[月刊アイソス]](https://qpfs.or.jp/wp-content/uploads/2022/05/image-1.jpg)