- 2022/01/23(日)
2022年4月9日~10日 小売り向けHACCP、なんでもこいの飲食向けHACCPについての連続講義[大阪 Zoom同時配信]
「通しチケット」で購入していただきます。幕間の入れ替えのたび……
飲食店や惣菜厨房などの監査は 広く行われていますが 監査をする側も 受ける側も なんでこんな形式の監査なのかよくわからない こんな監査で本当に食品安全事件の発生を防いでいけるのかさっぱり自信がない という心配の声をよく聞いています。監査を設計する方、監査業務をコーディネートする方、監査員として実際に監査に当たる方、そして監査を受けている事業所の方々 すべての方々に一度体験していただきたい内容の研修です。遠隔の方々のために 今回はZoomオンリーで開催します
研修二週間前までに「店舗衛生監査概論」と「店舗衛生監査の実際」の2つの講義のテキストを置きますので事前の学習に役立ててください。
2022年7月16日(土) 10:00~15:00
途中1時間昼食休憩、15時以降も講師は居残り 個別の質問に答えます
12,000円(税込)
一般社団法人 食品品質プロフェッショナルズ
一般社団法人 食品品質プロフッェショナルズ認定講師 広田 鉄磨、他
受講時には 講義テキストが手元にあると便利です。印刷したものを手元に置くか PCにダウンロードしておいてください。
お申し込みは締め切りました。たくさんのご参加、ありがとうございました。
食品品質プロフェッショナルズではこのほかにも様々なセミナーをご用意しております。