- 2018.01.13
2018年1月13日 食品防御セミナー[東京]
一般社団法人食品品質プロフェッショナルズ主催で2018年1月13日土曜日に関西大学にて食品防御セミナーを開催します(チラシ)。 タイトル;食品防御を改めて考え直す 一般社団法人 食品品質プロフェッショナルズでは、監視カメラなどのハードに傾斜しない食品防御の構築の必要性を訴え続けていますが、その趣旨に […]
一般社団法人 食品品質プロフェッショナルズ Guardians of Food Safety 食品安全の守護神
一般社団法人食品品質プロフェッショナルズ主催で2018年1月13日土曜日に関西大学にて食品防御セミナーを開催します(チラシ)。 タイトル;食品防御を改めて考え直す 一般社団法人 食品品質プロフェッショナルズでは、監視カメラなどのハードに傾斜しない食品防御の構築の必要性を訴え続けていますが、その趣旨に […]
趣旨 食品関連産業に従事し、現在まで缶詰形式のHACCPトレーニングへの参加を躊躇していた方々にフレキシブルな形で参加できるトレーニングの機会を提供します。 トレーニングの水準としては いわゆるHACCP責任者研修程度のものを目指し、研修終了後には自身の関連する食品についてのHACCPシートを完成す […]
テーマ HACCP義務化と実践方法~HACCPに関するあらゆる疑問にお答えします~ 要旨 1.HACCPの義務化は、EU型から米国型の管理になることを理解していただく。2.HACCPは生産性の向上に役立つツールであることを確認していただく。3.業種別に、具体的なHACCPの実践方法を身につけていただ […]
一般社団法人食品品質プロフェッショナルズ主催で2017年7月8日土曜日に東京海洋大学品川キャンパスにて超高齢社会における食品安全を考えるセミナーを開催します。 2013年時点におけるわが国の高齢化率は、25%に達し、今や超高齢社会になっています。誤嚥、介護食といったテーマで専門家のご講演をいただくと […]
2017/5/31(水):輸入食品の安全性 検疫所の業務として輸入食品の安全性の検証がありますが、昨今は輸入食品での違反事例というものは許容範囲内にとどまっています。内外無差別の大原則より、日本に輸入される食品にHACCPを要求するのであれば、日本から輸出する食品もまたHACCPに裏打ちされていない […]
一般社団法人食品品質プロフェッショナルズ主催で2017年6月10日土曜日に関西大学にて食品安全についてのセミナーを開催します。 日時 日時:2017年6月10日(土)13:00~17:10(12:30~受付)場所:関西大学 千里山キャンパス 第4学舎 第3棟(アクセス) プログラム(予定) 講師名に […]
一般社団法人食品品質プロフェッショナルズ主催で2017年4月22日土曜日に愛知県産業労働センターウィンクあいちにて食物アレルギーについてのセミナーを開催します。 日時 日時:2017年4月22日(土)13:15~17:00(開場13:00)場所:愛知県産業労働センターウィンクあいち1210会議室(1 […]
一般社団法人食品品質プロフェッショナルズ主催で2017年4月9日日曜日に東京海洋大学品川キャンパスにて食物アレルギーについてのセミナーを開催します。 日時 日時:2017年4月9日(日)12:00~18:00終了予定(昼食の用意はありません)場所:東京海洋大学品川キャンパス講義棟2階22番講義室(ア […]
一般社団法人食品品質プロフェッショナルズ主催で2017年3月11日土曜日に関西大学にて食物アレルギーについてのセミナーを開催します プログラム(予定) 講師名につきましては、公開しておりません。ご了承ください。 12:30~13:00 参加受付 13:00~13:05 開会挨拶 13:05~13:3 […]
テーマ HACCPの今後~特に飲食など小規模事業所での対応~ 日程 日 時:2017年2月27日(月) 13:00~18:00 場 所:関西大学梅田キャンパス 参加費:1,000円 定 員:200名 申込方法: ※お申し込みは終了しました。 チ ラ シ:PDF 内 容:チラシおよび、KAND […]
一般社団法人食品品質プロフェッショナルズ主催で2017年1月28日土曜日に仙都会館にて飲食(RTE)向けHACCPセミナーを開催します。 飲食(RTE)の提供を含む事業形態…飲食店、スーパーのバックヤードでの調理、ケータリング、移動店舗、弁当・惣菜業など全てを対象としています。 レディー・トゥー・イ […]
一般社団法人食品品質プロフェッショナルズ主催で2016年11月12日土曜日に関西大学東京センターにて飲食(RTE)向けHACCPセミナーを開催します。 飲食(RTE)の提供を含む事業形態…飲食店、スーパーのバックヤードでの調理、ケータリング、移動店舗、弁当・惣菜業など全てを対象としています。 レディ […]
一般社団法人食品品質プロフェッショナルズ主催で2016年10月1日土曜日に名古屋駅 ウィンクあいち(愛知県産業労働センター)にて飲食(RTE向け)HACCPセミナーを開催します。 飲食(RTE)の提供を含む事業形態…飲食店、スーパーのバックヤードでの調理、ケータリング、移動店舗、弁当・惣菜業など全て […]
一般社団法人食品品質プロフェッショナルズ主催で2016年8月27日土曜日に大阪梅田 三菱商事関西支社にて飲食(RTE向け)HACCPセミナーを開催します。 飲食(RTE)の提供を含む事業形態…飲食店、スーパーのバックヤードでの調理、ケータリング、移動店舗、弁当・惣菜業など全てを対象としています。 レ […]
2016年7月23日土曜日に東京海洋大にて食品表示セミナーを開催します。 日時 日時:2016年7月23日(土)13:00-18:30場所:東京海洋大学 白鷹館 多目的スペース プログラム 13:00~13:10 ; 開会の辞 13:10~18:20 ; 講演(順不同) ・食品品質プロフェッショ […]