- 2019.01.14
2019年2月24日 特別講演「改正食品衛生法の今後」[大阪]
日時 日時：2019年2月24日（日曜日）14：00～16：00※社員総会終了後の受付となります。場所：関西大学梅田キャンパス 7階 701号教室 （アクセス） プログラム 講師；森田 満樹氏（（一社）Food Communication Compass 代表）演目；「改正食品衛生法の今後」 セミナ […]
2019年1月
- 2019.01.10
2019年は改正食品衛生法の政省令公布に注目【寄稿】
（一社）Food Communication Compass 代表 森田 満樹 氏 2018年6月13日に「食品衛生法等の一部を改正する法律」が公布されました。主にHACCPPの制度化が注目されていますが、今回は15年ぶりの改正とあって食を取り巻く環境の変化や国際化などに対応して様々な観点で見直し […]
- 2019.01.03
2019年 年頭所感
皆様 あけましておめでとうございます。 早いもので 前身の団体である「食品部会」を立ち上げたのが2014年2月、その後 「食品品質プロフェッショナルズ」と名前を変え 一般社団登記したのが 2016年4月です。当初はセミナーを開くのがやっと といったよちよち歩きの団体から 現在では 農林水産省の補助事 […]