- 2022.02.27
2022年 官能評価研修[Zoom]
ポイント 前評判が上々の 官能評価（官能評価でできること・できないこと）研修を Zoomで提供します まず Zoom配信を受け持っている講師より 自己紹介・開始にあたっての注意事項を説明します、 次いで動画本編（2時間半）と その場で差し込むYouTube 動画を 休憩をはさみながら流しますので そ […]
2022年2月
- 2022.02.27
2022年5月29日 JFS-B規格の水準を想定した意味のある外部監査を目指して[大阪 Zoom同時配信]
ポイント 食品安全マネジメント規格の中では 例えばサプライヤーなどに対しての二者監査の必要性が示唆されることが多いですが 実際に監査をどのようにやるべきかを教えてくれるガイドラインはなく、すべて各企業の裁量に任せられているといって過言ではないでしょう。 これは 食品安全マネジメント規格に限らず「HA […]
- 2022.02.27
2022年5月23～26日 HACCP責任者研修 HACCPプランを作ってみよう[東京 Zoom同時配信]
テキストダウンロード 以下に教材を置きます。 動画 テキスト ＊座学と演習の文書類は かなりの量になります。 プリントアウトは大変という方は ご自身のPCにダウンロードしていつでも参照できるようにお願いします。 学習パターン 現地参加と 遠隔よりのZoom研修二通りあります お申し込みの方には 参加 […]
- 2022.02.24
2022年 内部監査研修[Zoom]
ポイント リアル開催で好評の 内部監査員研修を Zoomで提供します まず Zoom配信を受け持っている講師より 自己紹介・開始にあたっての注意事項を説明します、 次いで動画本編（２時間１５分程度）を 流しますので それを見ていただき、その後 希望であれば 休憩15 分を挟んだのち Zoom配信を受 […]
- 2022.02.24
2022年 店舗衛生監査研修[Zoom]
ポイント 飲食店や惣菜厨房などの監査は 広く行われていますが 監査をする側も 受ける側も なんでこんな形式の監査なのかよくわからない こんな監査で本当に食品安全事件の発生を防いでいけるのかさっぱり自信がない という心配 リアル開催で好評の 店舗衛生監査研修を Zoomで提供します まず Zoom配信 […]
- 2022.02.16
HACCP責任者研修の光景
依頼を受けて実施したHACCP責任者研修の光景です。もしご希望があれば 出張で提供いたします。詳細は お問い合わせよりご相談ください。 食品品質プロフェッショナルズではこのほかにも様々なセミナーをご用意しております。
- 2022.02.13
2022年5月28日 店舗衛生監査研修[Zoom]
ポイント 飲食店や惣菜厨房などの監査は 広く行われていますが 監査をする側も 受ける側も なんでこんな形式の監査なのかよくわからない こんな監査で本当に食品安全事件の発生を防いでいけるのかさっぱり自信がない という心配の声をよく聞いています。監査を設計する方、監査業務をコーディネートする方、監査員と […]
- 2022.02.13
2022年5月16～18日 HACCP責任者研修 HACCPプランを作ってみよう[大阪]
テキストダウンロード 以下に教材を置きます。 動画 テキスト ＊座学と演習の文書類は かなりの量になります。 プリントアウトは大変という方は ご自身のPCにダウンロードしていつでも参照できるようにお願いします。 学習パターン 今回は リアルのみの開催です。お申し込みの方には 参加おひとり当たり1冊、 […]