2021年2月12~14日 または 2月19日~21日 HACCP責任者研修 HACCPプランを作ってみよう[大阪]
「HACCPに基づいた衛生管理、つまり コーデックスHACCPを実践する」ための……
コロナ禍に対するメンタルヘルスケアと食の安全・安心の問題
一般社団法人 食品品質プロフェッショナルズ代表理事の広田 鉄磨がリスク学会第33……
飲食店を想定した日常的な新型コロナウイルス肺炎感染症対策【食品と科学】
一般社団法人 食品品質プロフェッショナルズ代表理事の広田鉄磨が執筆した記事が、食……
食品メーカー品質保証部門のお仕事【食品と科学】
一般社団法人 食品品質プロフェッショナルズ会員の江川永が執筆した記事が、食品と科……
飲食業におけるコロナ対策の過不足 リスク学会第33回年次大会における発表
広田 鉄磨 本年度はZoomでの開催となり 観察していても運営は決して順調……
飲食店、居酒屋、惣菜・弁当・仕出し、インストア加工、給食まで なんでもこいの飲食(RTE)HACCPセミナーを開催して
(一社)食品品質プロフェッショナルズ 代表理事 広田鉄磨 飲食(RTE)H……
2021年1月 HACCP基礎研修 衛生管理計画の作りかた講座[大阪]
ポイント HACCP制度化まで 半年を割りこみました。 しかし いまだにど……