2016年8月27日 飲食(RTE向け)HACCPセミナー[大阪]

一般社団法人食品品質プロフェッショナルズ主催で2016年8月27日土曜日に大阪梅田 三菱商事関西支社にて飲食（RTE向け）HACCPセミナーを開催します。

飲食（RTE）の提供を含む事業形態…飲食店、スーパーのバックヤードでの調理、ケータリング、移動店舗、弁当・惣菜業など全てを対象としています。

日時

日時：2016年8月27日（土）13:00-18:00
場所：大阪梅田 三菱商事関西支社（アクセス）

プログラム

12:30～13:00　参加受付

13:00～13:10　開会挨拶　食品品質プロフェッショナルズ代表　広田 鉄磨

13:10～13:55　飲食HACCPの国際的な潮流　食品品質プロフェッショナルズ代表　広田 鉄磨

13:55～14:40 これからのHACCP　～　もうかるHACCPを実践しよう、移動販売への応用　食品品質プロフェッショナルズ　高瀬 波佐人

14:40～15:00 休憩

15:00～15:45　消費者からみた飲食HACCP
公益社団法人 日本消費生活アドバイザー・コンサルタント・相談員協会　戸部 依子さま

15:45～16:30　飲食における一般衛生管理　イカリ消毒（株）　脇 洋平さま

16:30～17:45　飲食HACCPにおける問題点克服　食品品質プロフェッショナルズ代表　広田 鉄磨
17:45～18:00 講師全員との質疑応答・閉会の辞

セミナー参加費

3,000円

参加申込方法

お申し込みは締め切りました。たくさんのご参加、ありがとうございました。