2020年9月 コロナ対策はこれで最適か? 事業継続 、再開、再興にむけて[大阪]

2020年9月 コロナ対策はこれで最適か? 事業継続 、再開、再興にむけて[大阪]

ポイント

現在は 大まかにいえば 発熱チェック、手指消毒、マスク着用、ディスタンス確保、パーティション設置、大声でしゃべらない、金銭授受のキャッシュレス化 そして換気といった順序で対策が奨励されていますが それは 事業所という それぞれに特殊性を持つ環境下でも 期待される効果を上げているのでしょうか。さらに 飲食店でいえば 今後 客の着座数と回転数を上げて コロナ以前を上回る収益を上げていきたいものですが それに向けてコロナ対策を練り直す必要はないのでしょうか? セミナーの中では 飲食店を仮定しての説明をいったん行ったのち すべての事業形態に携わる皆様の切実な疑問に答えていきます。

省庁が担当のガイドラインや 大阪府の標準的対策についても その応用面でのアドバイスを求めている方々は多いことでしょう。

こういった参考書類をしっかりと理解し、一歩進めて自らの事業所で さらにフィットした形で運用していくための、食品品質プロフェッショナルズと日本食品安全協会(大阪)は、まず 飲食店を解説の舞台として設定し、議論を深め、その後、そのほかの民間施設・公共施設へと延伸して、Withコロナの状況にいかに向き合っていくべきかのアイデアを提供いたします。

受講後のご感想

すでに受講いただいた方々からは、このような感想が届いております。みなさまもお気軽にご参加ください。

イニシャル KAさん

今回のセミナーは知りたかったこと(マスク・消毒薬の有効性等)が多く含まれ 大変有益だったと思います。レベル的に高く(受講にあたっては)ある程度の基礎知識が必要と感じました。これまでの定説を覆す的な事例が多く含まれ 多くの店舗で行われていることは 無意味ではないにしろ パフォーマンス的なものであったという事がよく理解できました。まだまだ理解しきれているとは言えませんが より深く勉強したいと思います。

研修内容

• 飛沫感染、空気感染、接触感染の違い
• 今 大阪府下で採られている対策群のねらい
• 大阪方式で最大の効果を上げるには 何をどうしたらいいのか
• 個別事例に関する相談

【日程】 2020年9月26日(土)、9月27日(日)、9月28日(月)、9月29日(火)、9月30日(水)、10月1日(木) いずれか一日を選択してください。定員を超えた場合、また最低催行人員(2名)に満たない場合には 他の日での受講を提案いたします。
【時間】13:00 ~ 17:30 【個別相談】17:30 ~ 18:00 講義の進捗具合によって前後致します。
【場所】 〒532-0005 大阪市淀川区三国本町1-14-5
    株式会社 ダイキチ 北大阪支店 二階 会議室
【料金】6,000円(税込)当日会場でお支払い下さい。
【定員】10名(フィジカルディスタンス確保のため、定員を絞っております)
【主催】 一般社団法人 本部大阪 日本食品安全協会
【講師】 広田 鉄磨、他 食品品質プロフェッショナルズ 認定講師

お申込み方法

申し込みは締め切りました。たくさんのご参加、ありがとうございました。


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