2023年7月20日 食品衛生法改訂 その後とハーモナイゼーション[Zoom]

ポイント

食品衛生法が改訂され　とくにHACCPの制度化を大きな柱として　おおきな変化が起きました。ほかにも　食料・農業・農村基本法では　きな臭くなった国際情勢を大きな背景として　食糧安全保障への議論が進行しています。また　アニマルウェルフェアも　いままでは　自発的なものでしかなかったものが　今では政策目標としての位置づけが固められてきました。GFSIの承認規格が　国際的な商取引では　だんだんと　推奨の枠組みを超えて　必須のものとしての位置づけがなされつつある気配です

大きな変化のみならず　世界との　ハーモナイゼーションの流れのなかで　自社の立ち位置を改めて確認する必要が出てきたといっていいでしょう

初めて　製造や品管・品証に配置されたという方々向けの新人研修として、あるいは　すでに数年は　そういった仕事を担当しているという方々の　アップデート研修として　適した内容です

テキスト

日程

2023年7月20日（木）

13:00～16:00

料金

12,000円（税込）

事前振込をお願いします。この掲示をご覧の方は　QPFSという紹介コード記入で　11,000円となります

定員

• Zoomのみ　最大30名

主催

 一般社団法人 食品品質プロフェッショナルズ

講師

栃木健一　（現役食品衛生監視員）

お申込み方法

お申し込みは締め切りました。たくさんのご参加、ありがとうございました。

食品品質プロフェッショナルズではこのほかにも様々なセミナーをご用意しております。