ポイント
今までの介護食・嚥下食とはどんなものだったでしょう? 介護を提供する側の都合ばかりが優先し それを実際に食べる老人の側への配慮は欠けがちではなかったでしょうか。中身に変化がなく 型に入れて固めたような 本物とは似ても似つかない見かけの食品では 食欲のわくはずもありません。今回 「「やわらか食」へのチャレンジ」を著し 介護食・嚥下食に新風を吹き込むべく日々努力している岩本恵美を講師に迎え 「映える・食べたくなる介護食・嚥下食」についてのセミナーとしての
2023年3月1日 介護食・嚥下食を魅力的なものに! 映える・食べたくなる介護食・嚥下食の紹介[大阪] │ 一般社団法人 食品品質プロフェッショナルズ (qpfs.or.jp)
を 待ちきれない 要約でも早く見たい という声ががあまりにも大きいため ダイジェスト版をZoomオンリー提供します
テキスト
当日の視聴のみ
日程
2023年1月10日(火)
13:00~14:20
プログラム
1時間弱の事前撮影動画の上映と 講師本人による希望者との30分のQ&A
料金
3,000円(税込)
事前振込をお願いします。
定員
- Zoomのみ 最大30名
主催
講師
岩本恵美 全国食楽推進普及協会会長
お申込み方法
お申し込みは締め切りました。たくさんのご参加、ありがとうございました。
食品品質プロフェッショナルズではこのほかにも様々なセミナーをご用意しております。