一般社団法人 食品品質プロフェッショナルズ代表理事の広田鉄磨が執筆した「食品防御と偽装防止を俯瞰する」が、月刊アイソス 2022年10月号に掲載されました。
- 連載序文
- 食品防御をしかけたもの
- 食品偽装防止をしかけたもの
- あとがき
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一般社団法人 食品品質プロフェッショナルズ Guardians of Food Safety 食品安全の守護神
一般社団法人 食品品質プロフェッショナルズ代表理事の広田鉄磨が執筆した「食品防御と偽装防止を俯瞰する」が、月刊アイソス 2022年10月号に掲載されました。
改めて食品防御・食品偽装を考える(1) ←このページ
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